به گزارش خبرکده، در نخستین روز هفته یعنی شنبه ۱۰ مرداد ۱۴۰۵ قیمت گوشت با توجه به بررسی های انجام شده تغییر چشم گیری نداشته و همچنان قیمت ها در همان بازه خود باقی مانده اند. البته همچنان نرخ قطعات ممتاز پرتقاضا و بدون استخوان کمی بیشتر از سایر قطعات است.
رئیس شورای تأمین دام کشور اعلام کرد با افزایش عرضه دام زنده و کاهش تقاضای فصلی، قیمت دام سبک و سنگین در تابستان کاهش یافته و تا پایان این فصل نیز انتظار جهش قیمتی در بازار گوشت وجود ندارد. با این حال، کاهش قیمت دام هنوز به افت محسوس قیمت گوشت در خرده فروشی ها منجر نشده است. به گفته منصور پوریان، دلیل اصلی این موضوع هزینه های توزیع، سود واسطه ها، اختلاف قیمت در شبکه فروش و هزینه های جانبی است. به همین دلیل، با وجود ارزانتر شدن دام زنده، قیمت گوشت همچنان در محدوده ۱.۵ تا ۲ میلیون تومان باقی مانده است. وی همچنین تأکید کرد افزایش عرضه دام و واردات گوشت منجمد میتواند در ماههای آینده به تعدیل بیشتر قیمتها کمک کند.
قیمت گوشت قرمز امروز شنبه ۱۰ مرداد ۱۴۰۵
| نوع کالا | وزن(کیلوگرم) | قیمت(تومان) |
| راسته گوسفندی با استخوان | ۱ | ۱/۸۷۰/۰۰۰ |
| مغز راسته گوسفندی | ۱ | ۲/۹۰۰/۰۰۰ |
| ران کامل گوسفندی(با استخوان) | ۱ | ۲/۵۳۵/۰۰۰ |
| ران گوساله | ۱ | ۱/۹۸۰/۰۰۰ |
| سر دست گوساله | ۱ | ۱/۸۷۶/۰۰۰ |
| گردن گوسفندی | ۱ | ۱/۹۱۶/۰۰۰ |
| قلوه گاه گوساله | ۱ | ۱/۳۰۴/۰۰۰ |
| گردن گوساله | ۱ | ۱/۵۴۲/۰۰۰ |
| قلم گوساله | ۱ | ۱۸۷/۵۰۰ |
| سردست گوسفندی(با استخوان) | ۱ | ۲/۴۵۰/۰۰۰ |
| ماهیچه گوساله | ۱ | ۲/۰۹۱/۰۰۰ |
| جگر گوساله | ۱ | ۱/۶۵۰/۰۰۰ |
| دل و جگر گوسفندی | ۱ | ۲/۱۳۵/۰۰۰ |
| دمبالیچه گوسفندی | ۱ | ۹۷۰/۰۰۰ |
| نیم شقه سردست گوسفندی | ۱ | ۱/۸۵۰/۰۰۰ |
| شقه لاشه گوسفندی | ۱ | ۱/۷۰۰/۰۰۰ |
| نیم شقه ران گوسفندی | ۱ | ۱/۹۲۰/۰۰۰ |
| چرخ کرده گوساله و گوسفندی | ۱ | ۱/۹۰۰/۰۰۰ |
| دنبه گوسفند | ۱ | ۱/۲۴۲/۰۰۰ |
| کله پاچه گوسفندی | یک دست | ۱/۶۵۰/۰۰۰ |
| خوشگوشت | ۱ | ۵۹۰/۰۰۰ |
| بوقلمون کامل | ۸ | ۳/۵۹۰/۰۰۰ |
| چرخ کرده بوقلمون | ۱ | ۹۲۵/۰۰۰ |
| سینه بوقلمون بی استخوان | ۱ | ۸۵۰/۰۰۰ |
| ران بوقلمون | ۱ | ۷۵۰/۰۰۰ |
| دل بوقلمون | ۱ | ۸۶۰/۰۰۰ |
| کبک | ۱ | ۱/۵۰۰/۰۰۰ |
| بلدرچین | ۱ | ۸۹۰/۰۰۰ |