به گزارش سایت طلا، چرخ گرانی در صنعت غذا دوباره چرخید و تولیدکنندگان بزرگ با استناد به رشد بهای تمام‌شده و تورم مواد اولیه، مجوز‌های صعودی قیمت محصولات خود را عملیاتی کردند. این تغییرات که نخستین بار نشانه‌های آن اوایل مهرماه در سامانه جامع اطلاع‌رسانی ناشران (کدال) دیده شده بود، اکنون با گذشت ۴۰ روز بر روی قفسه فروشگاه‌ها و نرخ‌نامه‌های جدید نمود یافته است.
از رب تا کنسرو‌ها گران شد
بر اساس اطلاعات منتشرشده، شرکت صنایع غذایی «چین‌چین» محصولات پرمصرف خود از جمله رب گوجه‌فرنگی، کنسرو نخودسبز، مربای آلبالو و کنسرو خوراک بادمجان را تا ۱۸ درصد مشمول افزایش قیمت کرد.
این شرکت در اطلاعیه خود روی سامانه کدال، علت این تصمیم را «رشد بهای تمام‌شده مواد اولیه» اعلام کرده و افزوده است که هیئت‌مدیره برای حفظ حاشیه سود این تصمیم را گرفته است. به گفته مدیران چین‌چین، هرچند با این گرانی، درآمد عملیاتی شرکت افزایش می‌یابد، اما درصد سود ناخالص به دلیل هم‌پوشانی هزینه‌ها ثابت می‌ماند، هرچند مبلغ ریالی سود ناخالص رشد خواهد کرد. در این تغییرات، نرخ مصرف‌کننده رب ۸۰۰ گرمی و شیشه‌ای ۷۰۰ گرمی به‌عنوان شاخص مبنا قرار گرفته است.
مینو؛ جهش تا ۳۹ درصدی در سبد محصولات
گروه صنعتی «مینو» نیز با انتشار اطلاعیه‌ای در کدال، از افزایش ۱۸ تا ۳۹ درصدی قیمت برخی محصولات تولیدی خود (از جمله بیسکویت‌های شناخته‌شده نظیر ساقه طلایی) خبر داد. این هلدینگ غذایی نیز دلیل تعدیل نرخ‌های خود را افزایش چشمگیر قیمت مواد اولیه اصلی و به تبع آن بالا رفتن بهای تمام‌شده تولید عنوان کرده است.
کارشناسان بازار سرمایه و صنعت غذا معتقدند تداوم فشار تورمی بر بخش تولید، شرکت‌ها را ناچار به به‌روزرسانی نرخ‌های فروش کرده است؛ روندی که در صورت عدم مهار هزینه‌های بالادستی، می‌تواند اثرات زنجیره‌ای خود را بر سبد معیشتی خانوار‌ها و نرخ تورم نقطه به نقطه مواد غذایی بیشتر عیان کند.
گفتنی است؛ به نظر می‌رسد در روزهای آینده شرکت‌های دیگر موادغذایی نیز افزایش نرخ محصولات خود را اعلام کنند.