در بازار تخم مرغ چه خبر است؟

بازار تخم‌مرغ که در دو ماه گذشته با جهش نرخ مواجه بود، اکنون با سیاست‌های افزایش عرضه و کالابرگ الکترونیکی، کاهش نرخ قابل توجهی را تجربه می‌کند.

بازار تخم‌مرغ که در دو ماه گذشته با جهش قیمتی قابل توجهی روبه‌رو و هر عدد آن در خرده‌فروشی‌ها تا ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان و هر شانه ۳۰ عددی تا ۵۷۰ هزار تومان عرضه می‌شد، اکنون با افزایش عرضه، حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالابرگ الکترونیکی، روندی کاهشی را تجربه می‌کند؛ به‌گونه‌ای که نرخ هر عدد تخم‌مرغ به حدود ۱۳ هزار تومان و هر شانه به ۳۲۴ هزار تومان (معادل دانه‌ای ۱۰ هزار و ۸۰۰ تومان) رسیده است.

فعالان بازار می‌گویند در روزهای ابتدایی جهش قیمت، رفتارهای هیجانی در سطح خرده‌فروشی و حتی مصرف‌کننده شکل گرفت؛ به‌طوری که برخی خانوارها برای پیشگیری از افزایش بیشتر، اقدام به خرید بیش از نیاز روزانه کردند و همین مسئله به تشدید تقاضای مقطعی انجامید.

اکنون و بر اساس مشاهدات میدانی از برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده‌فروشی‌های شهری، نرخ هر عدد تخم‌مرغ به حدود ۱۳ هزار تومان کاهش یافته و هر شانه ۳۰ عددی نیز با نرخ ۳۲۴ هزار تومان عرضه می‌شود. این رقم در صورت محاسبه دانه‌ای، حدود ۱۰ هزار و ۸۰۰ تومان برای هر عدد تخم‌مرغ در قالب خرید شانه‌ای است که نسبت به نرخ‌های ۱۸ تا ۲۰ هزار تومانی ماه‌ گذشته، کاهش قابل توجهی را نشان می‌دهد.

برخی فروشندگان می‌گویند روند نزولی نرخ از چند روز گذشته آغاز شده و با افزایش تحویل بار از سوی مراکز پخش، ثبات بیشتری در بازار ایجاد شده است. یکی از خرده‌فروشان اظهار کرد: در اوج گرانی، فروش کاهش پیدا کرده بود چون مردم توان خرید نداشتند. حالا با پایین آمدن قیمت، تقاضا منطقی‌تر شده و بازار آرام‌تر است.